31. 有關水果特性之敘述，下列何者正確？
(A) 有機酸含量一般在 5 %以上
(B) 所含糖之成分以葡萄糖的甜度最高
(C) 所含糖之成分以果糖的甜度最高
(D) 蛋白質含量在 4 %以上

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統計： A(0), B(1), C(1), D(0), E(0) #4023467

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#7505153
31. 有關水果特性，何者正確？ ✅ 答...
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