31. 運用控氣儲藏法(CA Storage)達到對蔬果保鮮的原理,下列敘述何者錯誤?
(A)提高貯藏環境的二氧化碳(CO2)的濃度
(B)可以抑制乙烯(C2H4)的釋放
(C)提高貯藏環境的氧氣(O2)的濃度
(D)可以抑制黴菌的生長
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統計: A(17), B(5), C(29), D(5), E(0) #2175586
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