32. 「擷茶以黎明,見日則止。用爪斷芽,不以指揉,慮氣汗熏漬,茶不鮮潔,故 茶工多以新汲水自隨,得芽則投諸水。凡芽如雀舌、穀粒者為斗品1,一槍一 旗2為揀芽,一槍二旗又次之,餘斯為下。茶之芽始萌則有白合,既擷則有烏 蒂,白合不去害茶味,烏蒂不去害茶色。」根據這段文字,下列關於茶葉的 敘述何者正確?
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(A)在太陽剛升起時開始採茶
(B)茶工要自備飲水現場試茶
(C)一槍一旗為最上品的茶葉
(D)烏蒂會影響泡出來的顏色

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統計: A(87), B(115), C(148), D(640), E(0) #2309461

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#4682117
 採茶要在天還未亮時,太陽出來了就要停止...
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#4682126
(A)在太陽還未升起時採茶,太陽出來就要...
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#3977170
採茶要在黎明時分,太陽一出來就應停止。採...
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