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試題詳解

試卷：109年 - 109-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#94105 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#94105

年份：109年

科目：初級◆食品科學概論

32. 下列何種鍵結為構成蛋白質二級結構的主要鍵結？
(A)凡得瓦爾力
(B)疏水鍵
(C)離子鍵
(D)氫鍵
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