40. 下列食用油脂中，何者碘價最高？
(A)椰子油
(B)橄欖油
(C)大豆油
(D)棕櫚油

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統計： A(8), B(21), C(125), D(25), E(0) #2559459

詳解 (共 3 筆)

#4432800
不飽和脂肪酸含量高的油品，碘價數值較高,...
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#7171088
這是一份關於「食用油脂碘價」的詳細解題說...
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#5886683
碘價依不飽和程度分非乾性油、半乾性油、乾...
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