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試題詳解

試卷：110年 - 110-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#109914 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#109914

年份：110年

科目：初級◆食品科學概論

35. 下列食用油脂中，何者碘價最高？
(A)椰子油
(B)橄欖油
(C)大豆油
(D)棕櫚油
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詳解 (共 2 筆)

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