49. 以 Hunter lab Color and Color Difference Meter 監測紅酒熟成,如果發生雜菌污染,導致 pH 上升,顏色由紅向藍移動,則應會觀察到?
(A)a 值上升,b 值也上升
(B)a 值上升,b 值下降
(C)a 值下降,b 值上升
(D)a 值下降,b 值也下降

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統計: A(18), B(45), C(31), D(90), E(0) #2559468

詳解 (共 1 筆)

#5164692
+a紅色   +b黃...
(共 87 字,隱藏中)
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