55. 食用油脂精製過程中,可利用何種處理來移除油脂中之蛋白質、蠟質、磷脂質等粘液狀 物質?
(A)脫膠處理
(B)冬化處理
(C)脫色處理
(D)脫酸處理

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統計: A(137), B(45), C(4), D(4), E(0) #2559474

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Q14:食用油精煉的步驟有哪些?(10/...
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