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技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級
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114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09503 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#129491
> 試題詳解
32. 浸米時不必注意?
(A)微生物
(B)容器大小
(C)溫度
(D)時間
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/08
#6671297
1. 題目解析: 這道題目是關於浸泡米飯...
(共 481 字,隱藏中)
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