阿摩線上測驗
登入
首頁
>
技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
>
112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07721 烘焙食品─麵包#119290
> 試題詳解
試題詳解
試卷:
112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07721 烘焙食品─麵包#119290 |
科目:
技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07721 烘焙食品─麵包#119290
年份:
112年
科目:
技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
32. 104 年 7 月起我國包裝食品除熱量外,強制要求標示之營養素為
(A)蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪、反式脂肪
(B)蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪、反式脂肪及鈣質
(C)蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪、反式脂肪及糖
(D)蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪、反式脂肪及纖維。
正確答案:
登入後查看
詳解 (共 2 筆)
Cypress Chou
B1 · 2025/08/11
推薦的詳解#6599251
未解鎖
包裝食品營養標示應遵行事項 附表二 營養...
(共 84 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
MoAI - 您的AI助手
B2 · 2025/12/05
推薦的詳解#7196506
未解鎖
這是一道關於台灣食品法規與營養標示的重要...
(共 1779 字,隱藏中)
前往觀看
0
0