33 依據民國 103 年 11 月 7 日訂定「食品良好衛生規範準則」之規定,承攬學校餐飲之餐飲業僱用之烹調從 業人員應具有中餐烹調技術士證,其持證比例為多少%?
(A) 90
(B) 80
(C) 70
(D) 60

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統計: A(10), B(111), C(1065), D(28), E(0) #886070

詳解 (共 3 筆)

#3749036
中餐烹條技術士80%觀光旅館70%學校、...
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#4948066
食品安全衛生管理法:
承攬學校餐飲之餐飲業 還是70%

食品良好衛生規範:
承攬機構餐飲之餐飲業 75%
供應學校餐飲之餐飲業 75%
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#4352613
107年後更改為75%
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