33 有關食物與微量元素關係之敘述，下列何者正確？
(A)紅蘿蔔妨礙碘的利用
(B)高麗菜妨礙碘的利用
(C)牛奶幫助飲食中鐵的吸收
(D)牛奶幫助飲食中鋅的吸收

答案：登入後查看
統計： A(42), B(1082), C(275), D(206), E(0) #2875019

詳解 (共 5 筆)

#5404874
高麗菜、花椰菜（十字花科）含有Goitr...
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#6162010
  (A) 紅蘿蔔不會妨礙碘的利用。相反...
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#6302301
食物與微量元素的交互作用 某些食物會影響...
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#5357931
十字花科含硫氰酸鹽，競爭抑制甲狀腺吸收碘...
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