33.以下敘述何者與「酸鹼值」無關?
(A)胃酸過多時不適合喝碳酸飲料
(B)金桔檸檬太酸了,需要加點蜂蜜。
(C)蜂蜜水是鹼性食物,可以改變酸性體質。
(D)冰箱裡的牛奶過期,打開就飄出一股臭酸味。

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統計: A(1), B(28), C(49), D(44), E(0) #3120881

詳解 (共 2 筆)

#5923640

人體的血液酸鹼值維持在PH值7.35到7.45之間,台北市立聯合醫院仁愛院區泌尿科主治醫師黃建榮解釋,低於7.35就是酸中毒,會發生心肌缺血、敗血症、休克等;高於7.45為鹼中毒,出現四肢麻木、刺痛、心律失常等。

你的體質,不可能是酸的!戳破鹼性水、蚊子愛叮酸性人的五大迷思

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#6401093

這題的關鍵在於「酸鹼值(pH)」是化學性質,而選項 (C) 所說的酸性體質」是一種沒有科學根據的說法,常見於民間或偽科學中。人體的體液(如血液)pH 值受嚴格調控(通常約 7.35~7.45),不是單靠吃「鹼性食物」就能改變的。

其他選項說明:

  • (A):胃酸(鹽酸)是酸性,碳酸飲料也偏酸,會加重不適,與酸鹼值有關

  • (B):酸味與食物的 pH 值相關,蜂蜜能中和酸味,與酸鹼值有關

  • (D):牛奶變酸是因為細菌發酵產酸,導致 pH 降低,與酸鹼值有關

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