33.有關食品中乳、肉、蛋品及水產品的微生物衛生要求,應依循下列何種法規?
(A)一般食品類衛生標準
(B)生食用食品類衛生標準
(C)食品中污染物質及毒素衛生標準
(D)食品中微生物衛生標準

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統計: A(170), B(61), C(77), D(1405), E(0) #2969147

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#5574164
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