35.依屠宰作業準則規定,屠宰場所內之清洗作業應符合下列何項?
(A)作業結束後之清洗不得使用清潔劑
(B)清洗附著有血液或脂肪之部分應使用溫水
(C)消毒作業不得使用消毒劑
(D)消毒作業得使用攝氏50度之熱水消毒

答案:登入後查看
統計: A(91), B(1283), C(66), D(155), E(0) #2969149

詳解 (共 1 筆)

#5571333
依該準則第八條: 屠宰場所內之清洗作業...
(共 158 字,隱藏中)
前往觀看
31
0