33.欲加快發酵麵食發酵速度,可增加何種原料
(A)油量
(B)麵粉量
(C)鹽量
(D)酵母量。

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統計: A(0), B(0), C(0), D(4), E(0) #3452270

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#6728290
題目解析 這題考察的是發酵麵食的發酵過...
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