試卷名稱:114年 - 114-1 專技高考_營養師:生理學與生物化學#125344
年份:114年
科目:營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
33.關於短鏈脂肪酸(short-chain fatty acids, SCFA)代謝的敘述,下列何者錯誤? (A)大腸中水溶性纖維經細菌發酵後可產生SCFA (B)SCFA不須透過和膽鹽形成micelle而可在腸道被吸收 (C)SCFA被大腸吸收後可提供腸道細胞能量 (D)當SCFA進入粒線體進行氧化需要carnitine協助