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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 專技高考_營養師:生理學與生物化學#125344 | 科目:營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 專技高考_營養師:生理學與生物化學#125344

年份:114年

科目:營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

33.關於短鏈脂肪酸(short-chain fatty acids, SCFA)代謝的敘述,下列何者錯誤?
(A)大腸中水溶性纖維經細菌發酵後可產生SCFA
(B)SCFA不須透過和膽鹽形成micelle而可在腸道被吸收
(C)SCFA被大腸吸收後可提供腸道細胞能量
(D)當SCFA進入粒線體進行氧化需要carnitine協助

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