試題詳解

33. 下列有關食物過敏敘述，何者正確？
(1) 基因改造食物不會引起過敏免疫疾病
(2) 食物不良反應(Adverse reactions to food)可分三類：耐受不良症候群、過敏免疫疾病、自體免疫疾病
(3) 臨床上常見過敏反應之症狀有皮膚紅疹、發癢、嘴唇眼皮呼吸道腫脹(俗稱血管性水腫)、嚴重者會休克(稱為過敏性休克)
(4) Coeliac disease 是典型食物誘發引起的自體免疫疾病
(5) 診斷食物過敏疾病包括家族史、皮下皮膚測試、serum IgG level、食物排除試驗及食物誘發試驗
(A) (1)＋(2)
(B) (1)＋(3)
(C) (1)＋(2)＋(3)
(D) (2)＋(3)＋(4)

(E) (1)＋(2)＋(3)＋(4)＋(5)