試題詳解

33. 依據國民健康署對於六大類食物之建議，下列何者不正確？
(A) 全榖雜糧類：正常人每餐飯量建議比自己的拳頭多一點
(B) 蔬菜類：每餐都要攝取煮熟後體積比拳頭多一些的蔬菜類食物才足夠
(C) 水果類：水果因為富含糖分，建議盡量少吃
(D) 豆魚蛋肉類：建議儘量選擇脂肪含量較低的豆魚蛋肉類食物，優先順序最好是依 照豆製品、魚類與海鮮、蛋，最後是肉類，並且避免油炸及加工肉品