33. 冷藏庫貯存食材之說明,下列敘述何者正確
(A)海鮮存放時,最好與其他材料分開
(B)熱食應直接送入冷
藏庫中,以免造成腐敗
(C)煮過與未經烹調可一起存放,節省空間
(D)乳製品、甜點、生肉可共同存放。
答案:登入後查看
統計: A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #2292111
統計: A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #2292111