33. 沙拉油必須密封保存,是因為?
(A)遇空氣易於變色
(B)易揮發
(C)含不飽和脂肪酸易受氧化酸敗
(D)易感染其他不良味道。

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統計: A(4), B(3), C(81), D(0), E(0) #3222487

詳解 (共 1 筆)

#6969284
1. 題目解析 沙拉油(如橄欖油、大豆...
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