33. 白豆沙月餅經整形成扁圓形後，需在中心壓一凹痕，烤焙時則應(A)待壓凹處再漲平才能烤(B)鬆弛後將凹痕整平再烤(C)壓凹面朝下先烤(D)壓凹面向上先烤。