40. 白豆沙月餅經整形成扁圓形後，需在中心壓一凹痕，烤焙時則應
(A)待壓凹處再漲平才能烤
(B)壓凹面向上先烤
(C)鬆弛後將凹痕整平再烤
(D)壓凹面朝下先烤。

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#6810966
1. 題目解析 本題涉及到白豆沙月餅的...
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