試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級: 09603 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#131313
年份:113年
科目:技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-乙級
45. 一袋麵粉 22 公斤可製成生鮮麵條 50 台斤,若每袋麵粉漲價 60 元,則每台斤麵條之材料成本增 加 (A)2.0 元 (B)3.0 元 (C)2.7 元 (D)1.2 元。