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試題詳解

試卷：100年 - 100-1 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15761 | 科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷資訊

試卷名稱：100年 - 100-1 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15761

年份：100年

科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

34 當果糖-1,6-二磷酸（fructose-1,6-bisphosphate）以醛縮酶（aldolase）水解為 2 個具有 3 個碳的分子結構過程中，反應物和酵素會互相結合為：
(A)glycosidic bond
(B)Schiff base
(C)phosphoester bond
(D)nitrogen base
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