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105年 - 105-1 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#41368
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試題詳解
試卷:
105年 - 105-1 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#41368 |
科目:
獸醫公共衛生學
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 105-1 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#41368
年份:
105年
科目:
獸醫公共衛生學
34.牛乳品質之檢驗法,下列何者不是用來檢驗其新鮮度?
(A)酸度滴定法
(B)比重法
(C)色素還原試驗法
(D)酒精試驗法
正確答案:
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王念澄
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