試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：106年 - 106-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#66587

年份：106年

科目：公職◆保健食品概論

34. 下列有關於食品安全性評估試驗之敘述，何者有誤？
(A)安姆氏試驗所此使用之菌株對酪胺酸具有需求性
(B)LD50 值愈低表示毒性愈強
(C)急性毒性試驗之實驗週期一般不超過 14 天
(D)食品是否有毒主要決定於攝取的劑量

正確答案：登入後查看

小茹

B1 · 2018/04/13

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安姆氏試驗所此使用之菌株對"組胺酸"具有...

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廖廖廖

B2 · 2020/05/17

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安姆氏試驗所此使用之菌株對「組胺酸」具有...

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