試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#130307
年份：114年
科目：技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級
34. 水產加工機具經食品級清潔劑清洗後，接著應 (A)以風吹乾 (B)覆蓋 (C)噴灑酒精 (D)清水再沖洗。
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