34. 麵糊類蛋糕的麵糊溫度應該是?_____在這個溫度的麵糊所烤出來的蛋糕, 體積最大,內部組織細膩。
(A)10℃
(B)15℃
(C)30℃
(D)22℃ 

答案:登入後查看
統計: A(6), B(7), C(28), D(66), E(0) #2831336