35 紅酒開瓶後放置一段時間後產生異味，可能是下列何者的作用？
(A)酵母菌
(B)乳酸菌
(C)黴菌
(D)多酚氧化㺛

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統計： A(127), B(253), C(12), D(78), E(0) #578519

詳解 (共 1 筆)

#7098308
蘋果酸-乳酸發酵是大多數紅酒不可或缺的...
(共 364 字，隱藏中）
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