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試題詳解

試卷:108年 - 食品共同科目題庫-1#6484 | 科目:技檢◆食品類共同科目◆丙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 食品共同科目題庫-1#6484

年份:108年

科目:技檢◆食品類共同科目◆丙級

35. 下列糖類純度相同時,何者甜度最高?
(A)果糖
(B)葡萄糖
(C)蔗糖
(D)麥芽糖。
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