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國營事業◆1.食品化學 2. 食品工廠管理
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104年 - 104 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試_食品加工:1.食品化學 2.食品工廠管理#60419
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35. 下列何者屬於寡醣類?
(A)麥芽糖(Maltose)
(B)水蘇糖(Stachyose)
(C)甘露糖(Mannose)
(D)來蘇糖(Lyxose)
答案:
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統計:
A(23), B(136), C(36), D(21), E(0) #1539721
詳解 (共 1 筆)
euta
B1 · 2017/08/23
#2390663
麥芽糖是雙醣,水蘇糖是四醣,三個醣到十個...
(共 41 字,隱藏中)
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