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技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506中式米食加工-米粒類、米漿型#127576
> 試題詳解
35. 何種米食製品在室溫下可貯存較久?
(A)紅龜粿
(B)八寶飯
(C)雪片糕
(D)蘿蔔糕。
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/14
#6725076
題目解析 本題旨在考察不同米食製品在室溫...
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