36.一般以中種法製作麵包，中種麵糰的原料不含？
(A)鹽
(B)水
(C)酵母
(D)麵粉。

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統計： A(16), B(0), C(0), D(0), E(0) #3366023

詳解 (共 1 筆)

#6828365
1. 題目解析 這道題目涉及中種法（也稱...
(共 654 字，隱藏中）
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