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國中技藝-餐旅職群
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111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群1-50#112918
> 試題詳解
36.客房內的「DND」卡,代表下列哪一種意思?
(A)請快速洗衣
(B)請清掃客房
(C)請勿打擾
(D)請勿飲酒。
答案:
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統計:
A(1), B(0), C(28), D(1), E(0) #3051275
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/18
#7117019
當然可以,以下是針對考試題目「客房內的『...
(共 691 字,隱藏中)
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37.負責代客泊車、叫車者稱為(A)門衛(B)司機(C)房務員(D)訂房員。
#3051276
38.訂房人員依(A)訂房卡(B)訂房報表(C)住客歷史資料卡(D)確認單 控制住房數量,並向總經理報告。
#3051277
39.旅館的公共區域清潔組隸屬於?(A)F.O.(B)Personnel(C)House-keeping(D)F & B Dept.。
#3051278
40.房客持續掛示請勿打攪牌至中午以後時,客房清潔員應?(A)房門未反鎖時可嘗試進入(B)房門反鎖時可敲門嘗試進入(C)報知房務部值班主管聯絡旅客(D)立即報請使用緊急鑰匙開啟房門。
#3051279
41.機場接待員在編制上,隸屬於下列哪一個部門?(A)警衛安全室(B)櫃檯(C)服務中心(D)房務部。
#3051280
42.下列關於連鎖旅館經營之利益,何者不正確?(A)提高知名度(B)共同開發市場(C)免除員工訓練(D)成立訂房連結網。
#3051281
43.雞尾酒會供應的食物,下列何者不適合?(A)炸雞腿(B)開胃小點(Canapés)(C)玉米片(Corn Flake)(D)開胃酒。
#3051282
44.客房部門在旅館是最重要的一個部門,其中又可分為(A)客務部與訂房部(B)客房部與服務中心(C)房務部與客務部(D)客務部與商務中心。
#3051283
45.「Executive Floor」是指何種樓層?(A)禁菸樓層(B)貴賓樓層(C)一般樓層(D)仕女樓層。
#3051284
46.旅館各部門中,哪一個部門為旅館商品中,主要的構成要素?(A)財務部(B)業務部(C)餐飲部(D)房務部。
#3051285
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