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國中技藝-餐旅職群
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109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰1-50#97243
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試題詳解
試卷:
109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰1-50#97243 |
科目:
國中技藝-餐旅職群
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰1-50#97243
年份:
109年
科目:
國中技藝-餐旅職群
36.整條紅燒魚宜以
(A)方盤
(B)橢圓盤(腰子盤)
(C)深盤
(D)圓盤 盛裝。
正確答案:
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詳解 (共 3 筆)
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