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試題詳解

試卷:109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰1-50#97243 | 科目:國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰1-50#97243

年份:109年

科目:國中技藝-餐旅職群

36.整條紅燒魚宜以
(A)方盤
(B)橢圓盤(腰子盤)
(C)深盤
(D)圓盤 盛裝。
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詳解 (共 3 筆)

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