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國中技藝-餐旅職群
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109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰1-50#97243
> 試題詳解
39.廚房使用半成品或冷凍食品做為烹飪材料,其優點為
(A)增加成本
(B)亳無優點可言
(C)減少污染機會
(D)降低成本 。
答案:
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統計:
A(0), B(1), C(15), D(2), E(0) #2653043
詳解 (共 1 筆)
JJJ
B1 · 2025/07/06
#6524156
當廚房使用半成品或冷凍食品作為烹飪材料時...
(共 410 字,隱藏中)
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