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試題詳解

試卷:110年 - 110-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#105929 | 科目:公職◆保健食品概論

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#105929

年份:110年

科目:公職◆保健食品概論

36. 下列有關吊白塊(Rongalit)之敘述,何者錯誤?
(A)為非法之食品漂白劑
(B)含氰化物可能產生中毒
(C)可能產生頭痛、眩暈、呼吸困難、嘔吐
(D)以上皆非
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詳解 (共 2 筆)

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