36. 有關市售盒裝豆腐在熱豆漿冷卻後的製程，下列何者正確？ (A) 加入葡萄糖酸-δ-內酯→充填→包裝 (B) 充填→加入葡萄糖酸-δ-內酯→包裝 (C) 加入葡萄糖酸-δ-內酯→加壓除水→充填→包裝 (D) 加入葡萄糖酸-δ-內酯→充填→包裝→加熱再冷卻