試卷名稱:113年 - 113 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試_第 11 階-服務員-廚工、餐務:安全衛生常識#137257
年份:113年
科目:【阿摩】未分類題庫
36. 熟米飯放置於室溫貯藏不當時,最容易遭受下列何種微生物的污染而腐敗變質?(A)仙人掌桿菌 (B)金黃色葡萄球菌 (C)沙門氏桿菌 (D)大腸桿菌