試卷名稱:113年 - 113 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試_第 11 階-服務員-廚工、餐務:安全衛生常識#137257
年份:113年
科目:【阿摩】未分類題庫
39. 生的和熟的食物在處理上所使用的砧板應如何處置?(A)共用一塊 (B)分開使用(C)依經濟情況而定 (D)依工作量大小而定以避免二次污染