試題詳解

試卷：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群151-200#80612 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群151-200#80612

年份：108年

科目：國中技藝-餐旅職群

179.（　　）生的和熟的食物在處理上所使用的砧板應：　
(A)共一塊即可　
(B)分開使用　
(C)依經濟情況而定　
(D)依工作量大小而定以避免二次汙染。

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