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試題詳解

試卷:108年 - 108 國中技藝競賽:食品職群1-50#80581 | 科目:國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108 國中技藝競賽:食品職群1-50#80581

年份:108年

科目:國中技藝-食品職群

36. 食品從業人員的皮膚上如有傷口,應儘快包紮完整,以避免傷口中何種病原菌污染食品
(A)腸炎弧菌
(B)肉毒桿菌
(C)病原性大腸桿菌
(D)金黃色葡萄球菌。
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