37. 豆漿加熱時常發生起泡現象,可用下列何種物質加以防止?
(A) 聚矽酮油
(B) 無水硫酸鈉
(C) 食鹽
(D) 蛋白

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統計： A(1), B(1), C(0), D(0), E(0) #4048752

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#7513728
答案是 (A) 聚矽酮油 ✅ 解析： 豆...
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