37. 貝柱乾製品製程中，乾燥前須_____濃度的鹽水煮熟，待貝殼開啟後取下貝柱。
(A)3%
(B)56%
(C)10%
(D)22%

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統計： A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #2804752