38.蛋的品質分級標準中,有關氣室的照明檢查敘述:「可移動,深度不超過9公釐,無氣泡」
是屬於下列何種蛋的性質?
(A)特級蛋
(B)甲級蛋
(C)乙級蛋
(D)丙級蛋
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統計: A(153), B(269), C(1025), D(200), E(0) #941942
統計: A(153), B(269), C(1025), D(200), E(0) #941942
詳解 (共 3 筆)
#1601638
特級蛋:完整(不可移動),深度不超過3公釐,無氣泡
甲級蛋:完整(不可移動),深度不超過6公釐,無氣泡
乙級蛋:可移動,深度不超過9公釐,無氣泡
丙級蛋:可移動,深度超過9公釐,有氣泡
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