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試題詳解

試卷：104年 - 104-2 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#27205 | 科目：獸醫公共衛生學

試卷資訊

試卷名稱：104年 - 104-2 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#27205

年份：104年

科目：獸醫公共衛生學

41.關於屠體極易敗壞之原因，下列何者最有可能？
(A)放血不全
(B)屠前沒有充分休息
(C)屠畜有敗血症
(D)骨折
正確答案：登入後查看

詳解 (共 3 筆)

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過分疲憊之屠畜，往往放血不完全，致使肌肉...
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敗血症不也是代表其體內有細菌？
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放血不完全易造成細菌滋生腐敗
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