試題詳解

43.屠宰衛生檢查獸醫師依屠宰衛生檢查規則執行屠宰衛生檢查時，對判定應予以稽留時，其屠 體或內臟應如何處置？
(A)由獸醫師助理撤至稽留線（區）
(B)由獸醫師本人撤至稽留線（區）
(C)由屠宰作業人員撤至稽留線（區）
(D)由獸醫師主任撤至稽留線（區）