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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

38. 近海有「紅潮」的跡象，則
(A)可食海藻類
(B)可食魚貝類
(C)對生物無影響
(D)應避免食用魚貝類。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 11：衛生知識1-100#22296

答案：D
難度： 非常簡單

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