38. 下列有關中式麵食用酵母的描述何者是錯誤的
(A)能進行發酵
(B)具活性
(C)糖會影響發酵
(D)是細菌的一種

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統計： A(0), B(0), C(0), D(6), E(0) #3515952

詳解 (共 1 筆)

#6669017
1. 題目解析: 這道題目是關於中式麵食...
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